GERİ DÖN
Ders Öğretim Planı
| Dersin Kodu | Dersin Adı | Dersin Türü | Yıl | Yarıyıl | AKTS |
|---|---|---|---|---|---|
| BES420 | Klinik Beslenme Yetişkin | SEÇMELİ DERS GRUBU | 4 | 7 | 10.00 |
Dersin Seviyesi
Lisans
Dersin Sunulduğu Dil
TÜRKÇE
Dersin Amacı
Hastane ortamında hastanede görev yapan diyetisyenler ile öğrencilere erişkin hastalara yönelik klinik beslenme pratiğini kazandırmak , Klinikte hasta izleminde uygulanacak yöntemleri öğrenmek, hasta dosyası okuma, dosyadaki bilgileri analiz etme ve hastanın klinik laboratuvar bulgularına göre bireye özgü beslenme planı geliştirmelerini ve uygulama sürecinde mesleki becerilerini geliştirmelerini sağlamaktır.
Dersi Veren Öğretim Görevlisi/Görevlileri
Dr. Öğr. Üyesi MERVE YILMAZ
Öğrenme Çıktıları
| 1 | Yetişkin hasta diyetisyenliği alanına özgü temel kavramları açıklar ve klinik uygulamalara ilişkin gözlemlerini tanımlar. |
| 2 | Yetişkin hastaların beslenme durumlarını değerlendirir ve olgu örnekleri üzerinde klinik uygulamaları uygular. |
| 3 | Hasta dosyalarındaki bilgileri analiz eder, klinik ve laboratuvar bulgularını yorumlar ve bu verilere dayalı olarak tıbbi beslenme tedavisini planlar. |
| 4 | Poliklinik ve klinik ortamlarda yetişkin hastaların tıbbi beslenme tedavisini izler ve izlem yöntemlerini olgular üzerinde uygular. |
| 5 | Yetişkin hastalıklarında uygulanan tıbbi beslenme tedavilerinde karşılaşılan sorunları tanımlar, çözüm yollarını tartışır ve uygun yaklaşımları seçer. |
| 6 | Yetişkin hastalıkları ile ilgili güncel bilgileri literatürden araştırır, elde edilen bilgileri sentezler ve uygun sunum veya vaka takdimi şeklinde aktarır. |
Öğretim Sistemi
BİRİNCİ ÖĞRETİM
Dersin Ön Koşulu Olan Dersler
BES 311, BES 312
Ders İçin Önerilen Diğer Hususlar
--
Dersin İçeriği
Klinik ve poliklinik uygulamaları kapsamında hastanede yatan ve polikliniğe başvuran yetişkin hastaların beslenme durumlarının değerlendirilmesi, beslenme ile ilişkili verilerin toplanması ve analiz edilmesi. Farklı hastalık gruplarında bireye özgü beslenme öyküsünün alınması, antropometrik ölçümlerin yapılması, biyokimyasal ve laboratuvar bulgularının değerlendirilmesi ile birlikte hastanın klinik durumuna uygun tıbbi beslenme tedavisinin planlanması, uygulanması ve izlenmesi. Yetişkin hastalıklarında tıbbi beslenme tedavisinin güncel bilimsel kanıtlar ve ulusal/uluslararası kılavuzlar doğrultusunda tartışılması, literatür taraması yapılarak elde edilen bilgilerin vaka takdimi ve sunum yoluyla paylaşılması.
Haftalık Ayrıntılı Ders İçeriği
| Hafta | Konular (Teorik) | Uygulama | Laboratuvar |
|---|---|---|---|
| 1 | oryantasyon haftası | ||
| 2 | Hastane diyetleri, enteral beslenme vaka çalışması | Hastane uygulamaları | |
| 3 | Parenteral Beslenme vaka çalışmaları | Hastane UYgulamaları | |
| 4 | Obezite ve Metabolik Sendrom hastalıkları vaka çalışması | Hastane uygulamaları | |
| 5 | obezite vaka çalışması | Hastane Uygulamaları | |
| 6 | Diabetes Mellitus vaka çalışmaları | Hastane uygulamaları | |
| 7 | Kardiyovasküler Hastalıklar vaka çalışmaları | Hastane uygulamaları | |
| 8 | Ara Sınav | ||
| 9 | kalp damar hastalıkları ve hipertansiyon vaka çalışması | Hastane Uygulamaları | |
| 10 | Böbrek Hastalıkları ve Kanser Vaka Çalışmaları | Hastane Uygulamaları | |
| 11 | Enfeksiyon hastalıkları vaka çalışması | Hastane Uygulamaları | |
| 12 | Nörolojik ve Romatolojik Hastalıklar vaka çalışmaları | Hastane Uygulamaları | |
| 13 | Gastrointestinal Sistem hastalıkları vaka çalışması | Hastane Uygulamaları | |
| 14 | Cerrahi Hastalıklar vaka çalışması | Hastane Uygulamaları | |
| 15 | Yanık Hastaları vaka çalışmaları | Hastane Uygulamaları |
Ders Kitabı / Malzemesi / Önerilen Kaynaklar
1- Baysal, A., Aksoy, M., Besler, T., Bozkurt, N., Keçecioğlu, S., Mercanlıgil, S., Merdol-Kutluay, T., Pekcan, G., Yıldız, E. (2020). Diyet El Kitabı (12.Baskı). Ankara: Hatiboğlu Yayınevi 2- Mercanlıgil, S., Şahin, H., Akbulut, G., Yıldıran, H.(2021) Yetişkin Hastalıklarında Tıbbi Beslenme Tedavisi,(2. baskı). Ankara Nobel Tıpkitabevleri 3- Kalkan, İ., Akman, M., Klinik Uygulamalarda Beslenme, İstanbul Tıp Kitabevi, 1. Baskı, 2018 4- Krause Besin ve Beslenme Bakım Süreci, Ankara Nobel Tıp Kitabevleri, 14. Baskı, 2019 5- Diyabet Tanı ve Tedavi Rehberi,Türkiye Diyabet Akademisi Yayınları,2025 6- T.C. Sağlık Bakanlığı, Diyetisyenler İçin Hasta İzlem Rehberi Ağırlık Yönetimi El Kitabı,2017 7- Türkiye Beslenme Rehberi (TÜBER) 2022 8- Uluslararası Beslenme ve Diyet Dergileri (Euro. J. Clin. Nutr. JADA, Am J ClinNutr vb.) 9- Türkiye Diyetisyenler Deneği Yayınları, www.tdd.org 10-Klinik Enteral Parenteral Derneği Kılavuzları, www.kepan.org
Planlanan Öğrenme Aktiviteleri ve Metodları
Değerlendirme
| Yarıyıl (Yıl) İçi Etkinlikleri | Adet | Değer |
|---|---|---|
| Rapor Hazırlama | 1 | 50 |
| Uygulama/Pratik | 1 | 50 |
| Toplam | 100 | |
| Yarıyıl (Yıl) Sonu Etkinlikleri | Adet | Değer |
| Final Sınavı | 1 | 100 |
| Toplam | 100 | |
| Yarıyıl (Yıl) İçi Etkinlikleri | 50 | |
| Yarıyıl (Yıl) Sonu Etkinlikleri | 50 | |
Staj Durumu
UYGULAMA
İş Yükü Hesaplaması
| Etkinlikler | Sayısı | Süresi (saat) | Toplam İş Yükü (saat) |
|---|---|---|---|
| Final Sınavı | 1 | 4 | 4 |
| Derse Katılım | 7 | 3 | 21 |
| Uygulama/Pratik | 7 | 24 | 168 |
| Rapor Hazırlama | 2 | 10 | 20 |
| Rapor Sunma | 1 | 1 | 1 |
| Final Sınavı içiin Bireysel Çalışma | 6 | 5 | 30 |
| Toplam İş Yükü (saat) | 244 | ||
Program ve Öğrenme Çıktıları İlişkisi
| PÇ 1 | PÇ 2 | PÇ 3 | PÇ 4 | PÇ 5 | PÇ 6 | PÇ 7 | PÇ 8 | PÇ 9 | PÇ 10 | |
| ÖÇ 1 | 5 | 5 | 5 | 3 | 4 | 5 | 5 | 5 | 4 | 5 |
| ÖÇ 2 | 5 | 5 | 5 | 3 | 4 | 5 | 4 | 5 | 4 | 5 |
| ÖÇ 3 | 5 | 5 | 5 | 3 | 5 | 4 | 5 | 5 | 4 | 5 |
| ÖÇ 4 | 5 | 5 | 5 | 3 | 4 | 5 | 4 | 5 | 5 | 5 |
| ÖÇ 5 | 5 | 5 | 5 | 3 | 5 | 4 | 4 | 5 | 4 | 5 |
| ÖÇ 6 | 5 | 5 | 5 | 3 | 4 | 4 | 5 | 5 | 5 | 5 |
* Katkı Düzeyi : 1 Çok düşük 2 Düşük 3 Orta 4 Yüksek 5 Çok yüksek