GERİ DÖN
Ders Öğretim Planı
| Dersin Kodu | Dersin Adı | Dersin Türü | Yıl | Yarıyıl | AKTS |
|---|---|---|---|---|---|
| BES569 | Yaşlılarda Beslenme | SEÇMELİ DERS GRUBU | 1 | 1 | 6.00 |
Dersin Seviyesi
Yüksek Lisans
Dersin Sunulduğu Dil
Dersin Amacı
Dünyada ve ülkemizde değişen demografik yapı ile yaşlanan nüfustaki artış nedeniyle, bu dönemde yaşanan fizyolojik değişiklikler, beslenme ile ilgili değişimler ve sendromlar hakkında bilgi sahibi olma, diyetisyen olarak bu gruba en uygun desteği sağlayabilme.
Dersi Veren Öğretim Görevlisi/Görevlileri
Dr. Öğr. Üyesi Merve Yılmaz
Öğrenme Çıktıları
| 1 | Yaşlılarda beslenmeyi etkileyen fizyolojik ve patolojik değişiklikleri açıklar |
| 2 | Yaşlılarda beslenme durumunu değerlendirir |
| 3 | Yaşlıya özel besin ve besin ögesi gereksinmelerini açıklar |
| 4 | Yaşlı sağlığının korunması, iyileştirilmesi, geliştirilmesi yönünde ve geriatrik sendromlarda bireysel beslenme plan ve programlarını geliştirir ve uygular |
| 5 | Aradığı bilgiye ulaşabilme, analiz etme, örgütleme ve sunma becerisini kazanır. |
Öğretim Sistemi
BİRİNCİ ÖĞRETİM
Dersin Ön Koşulu Olan Dersler
-
Ders İçin Önerilen Diğer Hususlar
-
Dersin İçeriği
Yaşlılık tanımı, yaşlanma teorileri, yaşlılıkta beslenmenin önemi, besin tüketimini etkileyen faktörler, besin ve besin ögesi gereksinimleri, beslenme durumunun değerlendirilmesi, geriatrik sendromlarda beslenme, yaşlılık döneminde sık rastlanılan kronik hastalıkların önlenmesinde ve tedavisinde tıbbi beslenmenin planlama ilkeleri.
Haftalık Ayrıntılı Ders İçeriği
| Hafta | Konular (Teorik) | Uygulama | Laboratuvar |
|---|---|---|---|
| 1 | Yaşlılık ve yaşlanma ile ilgili tanımlar | ||
| 2 | Yaşlanan Nüfus ve Yaşlanma Teorileri | ||
| 3 | Yaşlıda Beslenme Durumunu Etkileyen Fizyolojik Değişiklikler | ||
| 4 | Yaşlılık Döneminde Enerji ve Besin Ögeleri İhtiyacı-I | ||
| 5 | Yaşlılık Döneminde Enerji ve Besin Ögeleri İhtiyacı-II | ||
| 6 | Yaşlı Hastada Beslenme Durumunun Değerlendirmesi I | ||
| 7 | ARA SINAV | ||
| 8 | Ara Sınav | ||
| 9 | Yaşlı Hastada Beslenme Durumunun Değerlendirmesi II | ||
| 10 | Yaşlılarda Yetersiz Beslenme, Malnütrisyon ve Beslenme Tedavisi | ||
| 11 | Yaşlılarda Sarkopeni ve Beslenme Tedavisi | ||
| 12 | Yaşlılarda Yutma Bozuklukları ve Beslenme Tedavisi | ||
| 13 | Yaşlılarda Kırılganlık ve Sarkopenik Obezitede Beslenme Tedavisi Yaklaşımları | ||
| 14 | Yaşlılarda Osteoporoz, Düşme ve Kırıklarda Beslenme Tedavisi Yaklaşımları | ||
| 15 | Yaşlılarda Nörodejeneratif Hastalıklar (Alzheimer ve Parkinson) Ve İnmede Tıbbi Beslenme Tedavi Yaklaşımları | ||
| 16 | FİNAL |
Ders Kitabı / Malzemesi / Önerilen Kaynaklar
Geriatric Nutrition (Ed:Morley JE. Thomas DR) CRC Press Taylor & Francis Group, USA 2007. Geriatri ve Gerontoloji, (Ed. Arıoğul S), MN & Nobel Basım Yayın Tic. ve San. Ltd. Şti. Ankara, 2006. Temel Geriatri, (Ed. Kutsal Gökçe Y), Güneş Tıp Kitapevi Kırt. Tic. Ltd. Şti. Ankara, 2006. Geriatrik Bilimler (Ed. Kutsal YG, Cangöz B, Baydar T). Hacettepe Üniversitesi Yayınları, 2018. European Journal of Geriatrics and Gerontology Geriatri konusunda ulusal ve uluslararası derneklerin yayınları
Planlanan Öğrenme Aktiviteleri ve Metodları
Değerlendirme
| Yarıyıl (Yıl) İçi Etkinlikleri | Adet | Değer |
|---|---|---|
| Rapor Hazırlama | 1 | 100 |
| Toplam | 100 | |
| Yarıyıl (Yıl) Sonu Etkinlikleri | Adet | Değer |
| Final Sınavı | 1 | 100 |
| Toplam | 100 | |
| Yarıyıl (Yıl) İçi Etkinlikleri | 50 | |
| Yarıyıl (Yıl) Sonu Etkinlikleri | 50 | |
Staj Durumu
-
İş Yükü Hesaplaması
| Etkinlikler | Sayısı | Süresi (saat) | Toplam İş Yükü (saat) |
|---|---|---|---|
| Ara Sınav | 1 | 1 | 1 |
| Final Sınavı | 1 | 1 | 1 |
| Derse Katılım | 14 | 2 | 28 |
| Rapor Hazırlama | 1 | 14 | 14 |
| Seminer | 1 | 1 | 1 |
| Makale Kritik Etme | 7 | 2 | 14 |
| Bireysel Çalışma | 14 | 3 | 42 |
| Ara Sınav İçin Bireysel Çalışma | 7 | 2 | 14 |
| Final Sınavı içiin Bireysel Çalışma | 14 | 2 | 28 |
| Toplam İş Yükü (saat) | 143 | ||
Program ve Öğrenme Çıktıları İlişkisi
| PÇ 1 | PÇ 2 | PÇ 3 | PÇ 4 | PÇ 5 | PÇ 6 | |
| ÖÇ 1 | 2 | 2 | 1 | 1 | 1 | 2 |
| ÖÇ 2 | 2 | 2 | 1 | 1 | 1 | 2 |
| ÖÇ 3 | 2 | 2 | 1 | 1 | 1 | 3 |
| ÖÇ 4 | 4 | 3 | 4 | 2 | 4 | 4 |
| ÖÇ 5 | 3 | 4 | 5 | 3 | 4 | 4 |
* Katkı Düzeyi : 1 Çok düşük 2 Düşük 3 Orta 4 Yüksek 5 Çok yüksek